Cardápio 20 a 23 de agosto

Cardápio



Prato da Semana

Mango Shutney com frango
R$22,00



Cuscus Marroquino – acompanha salada de folhas

Cuscus marroquino de Galinha caipira, maçã e quiabo
Individual
R$ 30,00

Duas pessoas
R$ 50,00
Cuscus marroquino vegetariano com queijos defumados
Individual
R$ 26,00

Duas pessoas
R$ 47,00
Cuscus marroquino de Carne seca com abóbora
Individual
R$ 30,00

Duas pessoas
R$ 56,00
Cuscus marroquino de badejo
Individual
R$ 35,00

Duas pessoas
R$ 60,00



Risotos – acompanha salada de folhas:

Item
Arroz arbório servido no prato
Frutos do mar (camarão, polvo, lula e mexilhão)
R$ 33,00
Camarão
R$ 33,00
Salmão com alcaparras
R$ 32,00
Costeleta de cordeiro com hortelã
R$ 32,00
Filé
R$ 30,00
Ao fungui (porccini, shitake e champignon)
R$ 26,00
Vegetariano
R$ 22,00





Espaguete:
Item (500g)
Massa italiana (Barilla)
Espaguete ao alho e óleo e berinjela
R$ 15,00
Espaguete ao molho de tomate com manjericão
R$ 15,00
Espaguete ao fungui
R$ 18,00
Espaguete a bolonhesa
R$ 15,00


Opções para crianças

Item (300g)
Massa nacional
Espaguete ao alho e óleo e berinjela
R$ 9,00
Espaguete ao molho de tomate com manjericão
R$ 9,00
Espaguete a bolonhesa
R$ 9,00

Couvert artístico: R$ 5,00 por pessoa
(crianças não pagam)

Cardápio de bistrô

Tira-gostos

Item
Porção
1/2
Tomatinho com trancinha
R$ 12,00

Tira gosto do dia (consulte o garçom)
R$ 12,00

Bolinho de feijão com pasta de jiló – porção com 10
R$ 17,00

Sardinha “Ora pois pois” ( molho de tomate e cebola)
R$ 17,00

Torresmo c/ mandioca cozida
R$ 17,00

Linguiça c/ mandioca cozida
R$ 17,00

Carne de panela com mandioca cozida
R$ 17,00

Quiabo da Ethel (empanado com fubá de “munho d’água” ao molho de carne)
R$ 17,00
R$10,00
Jiló do Tatá (empanado c/ queijo)
R$ 18,00
R$10,00
Berinjela do Tatá (empanada com queijo )
R$ 18,00
R$10,00
Abóbora da Dani (empanada com gergelim)
R$ 18,00
R$10,00
Peito de frango c/ gergelim ao molho agridoce
R$ 23,00

Carne de sol com abobora na chapa
R$ 23,00

Pernil ao molho de abacaxi (300g)
R$ 23,00

Contra-filé ao molho de tamarindo (300g)
R$ 23,00

Picanha ao molho de tamarindo (300g)
R$ 27,00

Batata Frita com ervas de Provence
R$ 17,00

Cará com alho do Bernardo – (cará frito com alho)
R$ 17,00

Mandioca frita
R$ 17,00




Sanduíches

Sanduíche do Isac (pernil com pão francês )
R$ 8,00
Sanduíche de lingüiça no pão francês
R$ 8,00
Sanduíche de creme de gorgonzola e requeijão no pão francês
R$ 8,00




Caldos

Caldo de cogumelo
Individual
R$ 12,00
Caldo de moranga c/ gorgonzola
Individual
R$ 12,00
Caldo de mandioca c/ maça de peito
Individual
R$ 10,00
Caldo de feijão c/ torresmo e cebolinha
Individual
R$ 10,00
Caldo de ervilha
Individual
R$ 10,00
Canja de galinha caipira
Individual
R$ 10,00

Sobremesa

Item
Valor
Cuca do papai – cuca de banana com sorvete de creme e calda
R$7,00
Trufa de chocolate
R$2,50


Couvert artístico: R$ 5,00 por pessoa